Der Ursprung des Café Königsberg liegt in der Gründung der ersten Betriebsstätte durch die Familie Pfahl am langen Peter in Itzehoe – bekannt für seine ehemaligen großen Bundeswehr-Kasernen. Dieses Brot, bestehend aus 100% Roggenmehl und bestem Natursauerteig ist eine Hommage an das alte Bunderwehr-Dosenbrot “Kommiss”, welches zu der Grundausstattung der Kasernen am Langen Peter galt. Es zeichnet sich aus durch seine lange Frischhaltung und feinporige Krume.

Gewicht:

Frisch gebacken – direkt bei Ihnen zu Hause

Unsere Brötchen und Brote werden in der Backstube sorgfältig vorbereitet und nur halb gebacken. So bleiben sie frisch, aromatisch und kommen ofenwarm zu Ihnen auf den Tisch – wann immer Sie es möchten.

Und so geht's

Das Aufbacken ist kinderleicht: Einfach den Ofen auf 180–200 °C vorheizen, das Gebäck wenige Minuten aufbacken, bis es goldbraun und knusprig ist – und schon genießen Sie echten Backstuben-Genuss in Ihrer Küche.

Die genauen Anweisungen liegen jedem Paket noch einmal bei, damit es garantiert gelingt.