Ein Brotklassiker in feinster Handwerksqualität: Dieses Weißbrot aus Weizensauerteig vereint eine zart-knusprige Kruste mit einer locker-fluffigen Krume und dem unverwechselbar milden, aromatischen Geschmack natürlichen Sauerteigs.
Der Weizensauerteig wird in traditioneller Weise geführt und sorgt für eine angenehme Frische, feine Säurenoten und eine lange Haltbarkeit, ganz ohne zusätzliche Hefe. Durch die schonende Teigruhe entwickelt sich ein rundes, harmonisches Aroma, das an französisches Landbrot erinnert.

Gewicht:

Frisch gebacken – direkt bei Ihnen zu Hause

Unsere Brötchen und Brote werden in der Backstube sorgfältig vorbereitet und nur halb gebacken. So bleiben sie frisch, aromatisch und kommen ofenwarm zu Ihnen auf den Tisch – wann immer Sie es möchten.

Und so geht's

Das Aufbacken ist kinderleicht: Einfach den Ofen auf 180–200 °C vorheizen, das Gebäck wenige Minuten aufbacken, bis es goldbraun und knusprig ist – und schon genießen Sie echten Backstuben-Genuss in Ihrer Küche.

Die genauen Anweisungen liegen jedem Paket noch einmal bei, damit es garantiert gelingt.